一、將軍菊苣的優點

1、適應性強

將軍菊苣喜溫暖濕潤氣候，但也耐寒、耐熱，是一種適應性較強的牧草。我國各地都非常適合種植將軍菊苣，在炎熱的南方地區將軍菊苣能夠生長旺盛，在寒冷的北方地區，氣溫零下8C時，將軍菊苣仍青枝綠葉，頑強存活。
2、利用期長

將軍菊苣春季返青早，冬季休眠晚，利用期比普通牧草都要長很多，在春初秋末和酷暑期牧草較缺的情況下，將軍菊苣能夠有效填補畜牧業的空白和缺失。
3、利用年限長

將軍菊苣是多年生植物，在管護正常的情況下，一次播種，接下來的10-15年都不需要再次種植將軍菊苣。如果養護精心若水肥條件良好，并在收割的時候注意適當性，將軍菊苣利用年限會更加長。
4、抗逆性好

將軍菊苣抗病力較強，除低洼易澇地區易發生爛根外，尚未發現將軍菊苣被其它病害侵害。據了解，有的將軍菊苣種植10年后，仍未發現任何蟲害。
5、適口性好

將軍菊苣草質柔軟，蛋白質含量高，適口性好。

二、將軍菊苣的缺點

1、不耐水澇

將軍菊苣喜溫暖濕潤，在荒地、大草原、大田、坡地均能生長，但是在低洼易澇地區容易發生爛根，同時在養護過程中也不能過多澆水，注意水肥適量。
2、苗期生長速度慢

將軍菊苣苗期生長速度慢，需要留心是否有雜草危害它的生長，但是當將軍菊苣長成后，一般沒有雜草危害。

總體而言，將軍菊苣是一種適口性很好，消化率高，適宜各類家畜、家禽食用的優質牧草。