01用途廣泛

甜高粱生長出的籽與高粱籽一樣，可作為糧食，還能用于釀酒、作酒精和味精，主要被種植在東北、黃河流域及以南各省。除此之外，甜高粱還有另一個用途，那就是可以制糖，甜高粱含糖量高，有“北方甘蔗”之稱，這也是甜高粱與普通高粱的主要區別。有些地方也將甜高粱當成甘蔗賣，與甘蔗口感并沒太大不同。

除了產糧食、能釀酒、作酒精、制糖外，甜高粱還有一個看似不起眼的用途。那就是它的植株高大，營養價值高，每畝產青飼料最高可達2萬斤，被稱作“高能作物”。

青貯后的甜高粱味道酸甜，適口性好，牲畜都愛吃。用青貯甜高粱喂食奶牛的話，日產奶量比喂食普通飼料要高800克。種植甜高粱用于喂食牲畜，能部分替代精飼料，有效降低飼養成本。

此外甜高粱桿還可用于生產燃料乙醇，且比玉米、小麥產乙醇量都高出數倍，可作為新能源緩解能源危機。

02“近甜1號”

飼用型輻照甜高粱是中科院近代物理所利用重離子輻照育種技術成功選育出的甜高粱新品種之一“近甜1號”，當年種植當年受益，每年可收割青飼料三茬，具有高產、高糖、早熟、耐旱、抗病等優質特征，用作飼料營養豐富，含糖量比玉米高2倍，畝產量可飼養15個羊單位牲畜，為傳統青飼料的3倍，畝用水量分別是小麥、玉米的56%、67%，單方水效益分別是小麥、玉米的12.5倍和4.4倍。

秸稈飼草適口性好，家畜喜食，是牛、羊的優良飼草，可有效提高肉、奶的產量和質量，在甘肅大部分地區適宜生長。