甜高粱（學名：Sorghum dochna (Forssk.) Snowden）是禾本科一年生植物。須根較粗，常于稈的基部具支撐根。稈粗壯，高2-4米，多汁液，味甜。葉長約1米，寬約8厘米；葉舌硬膜質；葉鞘無毛或有白粉。花序緊密或稍緊密；花序梗直立；花藥長3-4毫米。穎果成熟時頂端或兩側裸露，稀完全為穎所包，橢圓形至橢圓狀長圓形；種胚明顯，橢圓形。有柄小穗披針形，長4-6毫米，雄性或中性，宿存，無芒。花果期6-9月。甜高粱是一種一年生的作物，它的用途就是作為牧草來使用。那么甜高粱怎么栽培？甜高粱科學栽培技術有哪些？大家一起看看吧！

　　1、種子選擇。目前甜高粱品種較多，在云南省種植時，由于海拔相差較大，應根據當地實際選擇適宜的品種。

　　2、精細整地。甜高粱對土質要求不嚴，在pH值為5-8.5的土壤中均能生長，但由于甜高粱種子較小，頂土能力較弱，因此，整地質量要求深、平、細、碎，以保障出苗。

　　3、適時播種。當氣溫在15℃以上時即可播種，一般播期為4月中旬至6月中旬，不要遲于6月下旬。

　　4、提高播種質量。播種量一般每公頃7.5千克左右。播種前，把土地耕作平整。可采取點播或坑播的方法播種，點播的穴深一般3-4厘米，不宜太深;坑播深度與種普通高粱的深度相同。每穴(坑)播種子2-3粒，然后用土把穴(坑)埋平。

　　5、適當密植。以加工稈莖生產的，種植密度為每公頃6.75-7.5萬株，株行距為25厘米×65厘米。苗長到30厘米時，定苗每穴留1株，拔去多余的苗，在生長期及時去除分蘗和分枝穗;作青貯飼料生產的，密度為每公頃9×12萬株，株行距為15厘米×50厘米，不需除蘗。

　　6、中耕管理。幼苗2-3葉期進行首次中耕，可起到提高地溫、消滅雜草、防旱保墑的作用;4-6葉時結合定苗進行第二次中耕，深度在10厘米左右，此時發現缺塘缺苗，可進行移栽;第三次中耕在第二次中耕后10-15天進行，當植株長到70厘米左右，即將封行時進行中耕培土，將行間的土壤培于甜高粱的根基部，在行間形成壟溝，促進支柱根的生長。

　　7、巧用水肥。要施足基肥，增施磷肥，以利糖分積累。種植甜高粱中后期不宜過多施入氮肥，以免貪青徒長，影響莖稈中糖分積累和籽粒的正常成熟，這是施肥的關鍵。追肥可在拔節初期，結合第三次中耕進行。甜高粱一生總需水量是“兩頭少，中間多”。全生育期灌水4-5次，頭水在播種后60天左右，結合追肥進行，以后灌水分別在拔節期、抽穗期、開花期、灌漿期進行。灌水時要防止低洼積水，特別要注意天氣過程，嚴防倒伏。

　　8、防治病蟲草害。播后化學除草，生長期結合中耕進行人工除草。在玉米上發生的病蟲害都可能在甜高粱上發生，但受蚜蟲的危害較重和較廣，需要及時防治。防治蚜蟲可選擇無公害農藥或溴氰菊酯、氯氰菊酯、EB-82滅蚜凈等。

　　9、適時收獲。甜高粱莖稈中糖分含量高時期與籽粒成熟同步，若植株成熟期遇霜凍，莖稈中的糖分就會流失，要適時收獲。臘熟末期，籽粒干物質積累達較大值，莖稈含糖量高，出汁率高，是收獲時期。收獲方法，先用鐮刀在距地面10厘米處把莖稈砍斷、放倒，砍下高粱穗，去除葉子即可。作牧草用的，可在生長期為40-45天時收割，以利二茬生長。