一、耐寒的牧草品種

①冬牧70黑麥

冬牧70黑麥與小麥的生長習性類似，可以在冬季安全露地過冬。由于根系發達，所以冬牧70黑麥非常耐嚴寒。冬牧70黑麥草的籽粒于0.5—2.5℃氣溫條件下還可以發芽，零下15攝氏度也不會發生凍害現象，可以說是非常耐寒的牧草品種了。

②魯梅克斯

魯梅克斯是在寒帶地區培育而成的優質牧草，所以它有著對寒冷的先天適應性。有經驗表明，魯梅克斯在零下45度的環境里還可以安全露地過冬。魯梅克斯在我國的草原地區可以廣泛種植，一方面利用期限比較長，另一方面，還可以解決冬春飼料短缺的問題。

③俄羅斯飼料菜

俄羅斯飼料菜不但抗高溫而且耐嚴寒。在山地種植俄羅斯飼料菜，即使零下40度也能露地過冬，耐寒能力僅有魯梅克斯一較高下。

二、耐寒牧草的共同特點

①種植區域廣

耐寒牧草不但耐寒性比較強，抗熱能力也比較出眾，一般來說，耐寒 牧草對環境的適應性比較強，不擇種植區域，在我國大部分地區都可以種植。

②適應性強

耐寒牧草不但耐寒，常常也耐貧瘠，對各種土壤的適應性比較強，這些牧草因為耐寒，可以不與農田爭地，在荒山、土坡、房前屋后都可以種植。

③根系發達

由于要適應冬季惡劣的氣候條件，耐寒牧草的根系一般來說都比較發達，這樣它們才能從土地里面汲取足夠的營養，而且粗壯而發達的根系能夠保溫包熵，為耐寒牧草在冬季不被凍死提供幫助。

耐寒牧草可以在冬季為畜牧行業所利用，不但不與農田爭地，而且還可以解決冬春飼料短缺的問題，有著很好的經濟效益。