一、田間管理

1.澆水保苗：在干旱地區，甜高梁幼苗生長前期，應適時澆水保苗，以利全苗，保證生長后期有足夠的株數，充分接納夏、秋雨水，最大限度地提高產草量，這是干旱地區種植甜高梁的關鍵措施之一。

2.檢查苗情：由于播種質量不好或地下害蟲為害等原因造成缺苗斷壟應及時補苗。當幼苗長出5片葉時若還缺苗斷條，可在植株較密的地方挑選健壯的植株，進行坐水帶土移苗補栽。補苗后對其偏施肥水，促其迅速趕上正常苗。

3.中耕除草：飼用甜高粱苗期會有雜草，可中耕除草；分蘗后高粱生長速度快，基本不受雜草影響。播后苗前（播種后1-3天）可用阿特拉津（莠去津）實行土壤封閉，出苗后可用撲草凈、2,4-D等除草劑防除闊葉雜草。

 4.水肥管理

（1）苗期通常不進行灌溉，適當蹲苗有助于提高植株耐旱性。苗期追肥一般情況畝施氮肥10-20千克即可，這樣有利于促進支持根的生長，增強吸收能力，防止倒伏。

（2）拔節階段至大喇叭口期，遇干旱須進行灌溉，可結合灌溉進行追肥尿素10-20千克。

（3）每次收割后及時追肥有利于莖葉再生，旱地可掌握雨情在雨前追肥尿素10-20千克。

5.病蟲害防治：飼用甜高粱抗病性較強，一般預防性殺菌劑即可防病；田間若發現少量病株，可以及時拔除，隨即在地外埋掉。飼用甜高粱易受蚜蟲和螟蟲危害，大多數高粱品種對有機磷農藥過敏，一般用溴氰菊酯、殺滅菊酯、氯氰菊酯或無公害農藥防治。

二 、收割利用

1.收割期：用于青飼的收割期宜早，調制干草的可適當推遲；用于羊、兔、鵝等小型動物較牛、馬、騾、驢、駱駝等早收。拔節后期到抽穗期是飼用甜高粱作青飼料的最適時期，因為此時生物產量最高（葉片可占產量的80%-90%，水分含量約80%），葉片鮮嫩多汁，清香可口，粗纖維含量少，營養豐富，容易消化。此期，氰化物含量已迅速下降，不致引起牲畜中毒。進入揚花期以后，粗纖維含量增多，莖稈外皮逐漸堅硬，適口性日益降低，消化率也不斷下降。接近成熟時莖與葉子的比例約為7:3，整株的含水量約為 65%—75%左右，做青飼料應用有點過晚，可以制作青貯。

2.刈割次數：飼用甜高粱的刈割次數取決于播種時間、當地的自然氣候條件、無霜期長短、灌溉條件及不同品種的生物學特性等。一般來說，氣候溫暖濕潤、播種早、無霜期長、水肥條件好、管理水平高的地區可以適當多割幾次；氣候寒冷、生長季短、管理比較粗放的地區少割幾次。作為青飼的飼用甜高粱可以刈割4-5次；作為青貯的一般可以刈割2-3次。根據不同飼養需求的實際情況及時刈割，飼草的飼喂價值可以提高。

3.留茬高度：飼用甜高粱的特點是可多次收割且越割越密，當第一茬高1.2-1.5m時要及時收割，以促進下一茬的分孽，并且下茬的質量會更好。刈割留茬要保證地面留有1-2個節，一般留茬高度以10-15厘米為宜，以后每次刈割再向上增加2厘米，以利再生。機械收割時留茬高度12-15厘米，人工收割8-12厘米。

4.放牧利用：飼用甜高粱幼苗期氫氰酸含量較高，不宜放牧家畜，一般株高1米以上再放牧；放牧前應給家畜飼喂適量的干草，盡量不要空腹放牧。播種行距要適當加大，一般50-70厘米，方便動物采食，減少浪費和踐踏。

5.鮮草青飼：飼用甜高粱莖稈鮮嫩，富含糖分，甜而多汁；葉軟,蛋白含量高，適口性好。青飼利用率最高，青飼的最佳高度推薦為1－1.5米，可以獲得最佳質量和再生性能，但要注意一般株高達100cm以上才可青飼。可直接整株飼喂，也可鍘碎成2-3厘米草段飼喂，因為粉碎加工時，氫氰酸會快速轉化為氣體，從而降低氫氰酸毒性，但切碎后不宜久放，應盡快飼喂。

6.干草制作：飼用甜高粱大規模干草制作國內不多，一般分秸稈在含水量60-70%時收割、摟草集條、晾曬、撿拾、打捆等幾個過程。

飼用甜高粱葉量多、莖稈粗、水分含量大，制作干草時要注意避免在雨天收割和晾曬，否則易造成糖分流失。一般頭茬草營養價值高，水分大，不用作調制干草；后幾茬飼草分蘗多，莖稈較細，易于調制干草。

7.青貯制作：飼用甜高粱植株高大，莖稈含糖量高，營養價值好，是理想的制作青貯的飼草作物。制作青貯能較長時間地保存甜高粱青草的養分,而且經過發酵作用, 產生大量乳酸和芳香物質，其適口性、消化利用率大大提高。