牧大師黑麥草是北京猛犸種業引進的四倍體早熟型一年生禾本科牧草，性喜溫良濕潤的氣候。適宜我國南方利用冬閑農田等水肥條件較好的地方種植。秋末播種，冬春季割草利用，是一種優質的冬春季牧草飼料。

牧大師黑麥草在整個冬閑期間（4-5個月）可割草4-5次，畝產鮮草可高達10000公斤以上，牧大師黑麥草富含蛋白質、礦物質和維生素，其中干草粗蛋白含量高達20%以上，各種畜禽和魚類均喜食,適口性好。在美國俄克拉荷馬州的試驗中，將牧大師黑麥草和其他黑麥草放在一起供牛挑選，牛首先吃的是牧大師黑麥草。

牧大師黑麥草及其根系富含氮磷鉀等營養元素。種植一年以后，能使土壤有機質增加，培肥地力，促進后作生長。

品種特性

• 適應性廣泛；

• 抗寒性強；

• 多葉，粗蛋白和鈣元素含量高，適口性好；

• 可以直接飼喂家畜（（包括牛、羊、兔、豬、鴨、雞、鵝、鴕鳥）和魚類

• 也可青貯或調制干草；

• 再生能力超強；

• 營養價值高，品質優良；

栽培管理：

• 在晚稻收獲前20天播種；

• 撒播，播量為1-1.5公斤/畝，播前種子用冷水浸泡5-8小時；

• 條播，行距20-30cm；

• 播種后用釘耙耙翻鎮壓，灌水保濕。這種播種方法的好處在于苗床疏松，排灌方便，鮮草產量較高;

• 可多次刈割，每次刈割后留茬5-6厘米，以利再生；

• 割草后3-5天再追肥，每次追肥后要結合灌水，不僅提高黑麥草的產量和品質，還可以防止草頭腐爛；

• 喜濕又怕水浸，做好及時排灌水；

• 種子發芽的適宜溫度為13-20℃，低于5℃或者高于35℃發芽困難;