在給牛喂養飼草時不僅僅要足量，還需要滿足牛對營養物質的需求，像籽粒莧、高丹草、甜高粱等飼草所含的營養物質都是能夠很好的滿足牛的生長需求的，除此之外，這些飼草還具備產量高、價格低的優勢，這些都使得籽粒莧、高丹草、甜高粱等成為優質飼草。

籽粒莧

籽粒莧的分枝再生能力強，這成為它高產的一個重要原因，籽粒莧每年可以刈割多次，每畝可產籽粒莧飼草1萬到2萬千克。籽粒莧草質柔嫩多汁，清香可口，適口性，營養價值高，籽粒莧飼草中粗蛋白的含量最高可達百分之四，由于粗蛋白的含量相比于其他飼草算是很高的了，所以大家又把籽粒莧稱為“蛋白草”。

高丹草

高丹草作為優質飼草比較顯著的優點就是產量高、營養物質豐富，甜高粱每年可以刈割多次，一畝地的甜高粱產量最高可達2萬千克，這能夠很好的滿足市場供應，甜高粱富含的粗蛋白、粗脂肪以及粗纖維等營養物質也都是畜禽在生長過程中所需要的。高丹草是喜溫的植物，耐寒、耐熱能力均一般，不過它的抗病能力很強，在生長過程中基本不會遭受病蟲害，這也是它高產原因之一。

甜高粱

甜高粱屬于一年生植物，它的高度在2到4米左右，甜高粱的汁液多，并且味甜，是很多畜禽抖喜歡食用的飼草，這也使得甜高粱成為我國主要飼草之一。并且正是因為甜高粱的含量量比較高，它還常常被用作制做糖漿的原材料。

籽粒莧、高丹草、甜高粱等都屬于優質飼草，用來喂養牛是完全可行的。